今日の夕飯

ナス
里芋の煮っころがし
アサリ汁
ごはん

でした。
里芋の味をしみこませるポイントは、だしで10分煮る、砂糖を入れて10分煮る、醤油とみりんを入れて10分煮る…のように、そのつど煮込ませるとよく味がしみるみたい！

けど、あんなに時間かけて作った料理もアッという間にペロリ！！
う〜…。。。

◇◆◇ MIHO.T ◇◆◇